![简单的特色番茄牛腩怎么做好吃又简单]( "简单的特色番茄牛腩怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
番茄 ：
适量 洋葱 ：
适量 青椒 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 藕粉 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 牛肉切片，番茄切块，洋葱青椒切丁，姜蒜切末
2. 牛肉和番茄一起，放在料酒，藕粉，糖（少量）里腌10分钟以上
3. 热油，放入姜蒜末，洋葱爆香，放入腌好的牛肉番茄，稍翻炒后加入适量热水（藕粉有粘性，放水可以稍稍多一点）。盖上盖子闷1-2分钟后，翻炒，注意不要黏锅。看到肉的颜色变白，就放入青椒丁。生抽，盐，少量糖调味。出锅咯~~~
