色味俱全的番茄牛腩汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛腩 ：500
番茄 ：4个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛腩洗干净，把上面多的油脂去掉。

2.切块备用，可以稍微切大一点，煮了之后会变小的。

3.番茄用热水烫一下去皮

4.牛腩过一下水

5.洗掉上面的泡沫哦，很脏。这样汤会更鲜一些

6.番茄切大块，太小会化掉

7.砂锅烧水加入一块姜，姜要拍烂

8.水沸后加入过水后的牛腩大火煮沸转小火，煮一个小时左右

9.加入切好的番茄

10.烧沸后转小火煮30分钟，加盐就可以了。