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湖北羊肉火锅店加盟有哪些品牌?

俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。羊肉,性温,可补气血,祛寒冷,适宜于冬季食用,被称为冬令补品,深受大家的欢迎。寒冷的冬季,朋友三四,点上一锅羊肉,一碗热乎乎的羊肉汤能让大家暖和起来。我国很多地区都有冬至吃羊肉的习俗,特别从立冬开始,就到了羊肉火锅的销售旺季,很多商家都是门庭若市。如此热门的行业,自然吸引了无数投资者们的加入。那么,湖北羊肉火锅店加盟有哪些品牌?

湖北羊肉火锅店加盟有哪些品牌?

湖北羊肉火锅店加盟有哪些品牌

单县自立羊肉汤

单县自立餐饮管理有限公司是由国家特级汤师孟召明先生于1980年创立的。主要以经营羊肉汤为主,兼营各类特色菜肴。孟昭明先生出身于单县一贫穷的农村家庭,自幼学习羊肉汤,从学徒工开始,后招工到单县供销社饭店成为一名羊肉汤厨师,随着社会的发展,孟昭明先生不可避免的成为了一名下岗职工,从此以后,孟昭明先生开始了艰难的创业生涯,从一间简陋的小饭棚开始,一步步的发展现在,已有两家高档次的分店——自立全味羊肉汤馆、自立风味食府,孟先生苦心钻研,深入研究,尝试各种试验,自立自强。在单县羊肉汤百年历史的基础上,发扬传统工艺,技术操作方法,加上自身的研究所得,逐渐形成整套的现代餐饮操作流程及经营方式。于2000年成立了单县自立羊肉汤餐饮有限公司,几十年来,孟召明先生相继被评为“山东省特级汤师”、“山东省技术能手”,菏泽地区最具创新人才之一;自立羊肉汤也荣获了各类证书,被评为“山东地方名吃”、“名牌绿色食品”。“山东省最具特色的名小吃”,“全国中小型名快餐店”。

合馨园羊肉汤

合馨园品牌隶属于单县立军羊肉汤馆所有。全国总店现位于单县黄岗,公司主打产品羊肉汤是牛立军师傅结合肉羊汤熬制古方,合馨园羊肉汤经过多年实践,吸收各派羊肉汤做法所长,迎合现代人口味,提炼出的羊肉汤的秘制工艺。合馨园羊肉汤自成一派,具有了良好的口碑,并渐渐声名远播,走出山东,风靡全国各地。

单县羊肉汤经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用; 口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。 八十年代,即被收入中国名菜谱

合馨园羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。合馨园羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用有人气烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。合馨园羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。

李记羊肉火锅

火锅源远流长,至今已经享誉中外,受到不同民族、不同肤色人民的喜爱。正所谓“李 杜诗篇万古传,至今已觉不新鲜”,为了适应人们不断变化的口味和对奇火锅的需求,在历经百年成长过程中,火锅不断更新换代,形成今天百花齐放的大好局 面。顺着这一股百家争鸣的潮流,李记羊肉火锅从它诞生之日起,便一直秉持着为更多的人提供更好的火锅味理念,从1997年大坪九坑子一个只有7张桌子的火锅,到今天在主城区拥有10家直营店、在全国拥有近400家加盟店,顽强的生命力,旺盛的人气,见证着李记羊肉火锅海纳百川的志向。

李记羊肉火锅对人体起到保健效果,延缓衰老,促进美容!吸热快、散热慢、使熄火后20-30分钟仍有一定的温度,50%的燃气都被节省!天然特性,晶莹剔透,干净卫生,拿水一冲,铲子一刮就干净!

李记羊肉火锅的直营、加盟店在装修上以红、绿、金三色为主色调,主要突出巴渝风情,在店面的装饰上强调巴渝特色,如重庆火锅文化发展史图、重庆老照片等,并以长江流域景点作为包房名称等。

李记羊肉火锅,海鲜、河鲜、鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜、水果一锅汇神奇!”焖“、”烤“、”涮“一锅三吃,怎么做都是美味!

湖北羊肉火锅店加盟有哪些品牌?在这里给大家简单介绍了一下羊肉火锅店加盟的十大品牌,希望能对大家带来帮助。每个品牌都有自己的企业文化,提供给加盟商的支持以及政策也不同,“货比三家不上当”,有意向加盟羊肉火锅店的您一定要多选择几个好的品牌进行了解对比,只有前期充分的做好功课才能选到真正的优势,而且适合自己的品牌。还有一点需要注意的,羊肉火锅因为在夏季吃容易上火,所以夏季是羊肉火锅的淡季。