家常番茄牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:18分钟

主料

牛腩 ：500
番茄 ：3个

辅料

番茄酱 ：少许
番茄红烩调料 ：适量
葱，姜 ：适量

具体步骤

1. 牛腩洗净，切块，焯水，再加点盐酱油大料水，放入高压锅炖烂，建议不要太淡后期就可以不用加盐了

2. 炖牛腩途中，切好葱姜末，番茄烫一下去皮切块。等牛腩炖好后炒锅加适量油，加入葱姜末，炒香后加入蕃茄块，我还加了点番茄酱，没有可以不加，感觉加了后更酸更红。。再加点糖翻炒

3. 我还丢了一块好侍番茄红烩块里面，不用的话就加点盐吧小火炖好番茄汤后加入牛腩块，继续小火炖吧，按照个人口味放盐，我为了颜色保持红润没加酱油炖好后就出锅了。。很诱人很下饭！

烹饪技巧

关于番茄酱啊，红烩块啊的佐料，可以不加，更健康嘛我是为了卖相更好看