简单易做的……酸奶鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：60
糖 ：45
玉米油 ：26
鸡蛋 ：2个
酸奶 ：40

辅料

具体步骤

1. 将所有材料准备好，全蛋放入无水无油的容器内，加入白砂糖打发！（打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会很快消失就打发好了）

2. 将低粉、油、酸奶、倒入打发好的蛋液中、用蛋抽子搅匀！！

3. 12连模具内刷油、尽量多刷！将搅拌好的面糊倒入模具中、九分满即可！

4. 烤箱预热，175度，20分钟左右！

烹饪技巧

1，这款蛋糕，不建议放泡打粉,2，烤箱不同，烤制时间根据自己的烤箱来做。3，全蛋打发时，隔热水更容易打发。4，口感适中，不是很甜。在盛鸡蛋的容器下放一个装着热水的盆！