家常鸡肉干锅的做法 怎么做好吃又简单
这道家常鸡肉干锅的做法 非常简单，而且地道的一种川菜的做法，这样做出来的鸡肉会比较干脆，也很舒，吃起来口感非常的香滑，很适合用来当做下饭菜，可能会有点香的，还是那种麻麻的典型的四川口味，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来试一试，
主料
鸡肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
准备的调料。红干辣椒不是很辣，青尖的也不很辣。
鸡脯肉，划算的9.9一斤，我们家是吃货，买了14块钱的。
切成二厘米的小方块。淀粉适量。
料酒适量。盐适量。一个鸡蛋。
土豆四个，你也可以少一些，我家姑娘喜欢吃土豆。
切条，放油炸。
炸成金色就可以了。
炸腌制好的鸡脯肉。
改中火。
炸金色后起锅。
把炸好的鸡肉和土豆放进去炒。
炒的差不多了，放一些花椒粉和自然粉，也可以不放自然粉，我们小孩喜欢吃自然粉的味道，炒一分钟就可以了。
