![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鸡肉是我最喜欢的一种肉食之一，因为大部分鸡肉之中没有多余的脂肪，无论怎样制作都没有太强的油腻感，但是如果制作方法不当，鸡肉的口感还是特别容易变得发柴。这道家常干锅鸡肉的制作方法就是比较恰当的，非常适合鸡肉这种纤维感比较重的肉食、
主料
鸡肉 ：
2斤 辅料
葱 ：
适量味精 ：
适量大料 ：
2粒盐 ：
适量十三香 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡肉切小块，用热水过一下，备用
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱切小段备用
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油锅下鸡肉，翻炒均匀
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.下葱，姜，盐，十三香，大料
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.到点酱油调色，在倒水大火煮开
![家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常干锅鸡肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.大火煮开后转小火多一会，到点味精即可出锅
