美味的农家韭香木耳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

农家韭香木耳鱼这道家常菜真的是色香俱全，十分的诱人啊。这道美食选用草鱼作为主食材，非常有营养，对人的养生美容起到了一定的作用，所以说，要多吃鱼，少吃肉。说到这里，我都感觉自己的口水都要留下来了，哈哈。你呢？是否有兴趣尝试这道美食呢？

主料

草鱼 ：500

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
姜 ：适量
韭菜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

葱姜蒜切碎备用。

鱼处理干净切成厚片。

木耳洗净，韭菜切成段。

锅中倒入适量的油，放入鱼小火煎。

两面都煎一煎。

加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀，加入黑木耳，韭菜根炒香。

加入适量的清水。

煮至入味。

加入韭菜叶炒匀。

煮至收汁加入葱花即可。

上菜了！