完美的农家萝卜丝炒香辣鱼怎么做好吃又简单
农家萝卜丝炒香辣鱼就是一道很家常的菜，是一道农家菜，荤素的搭配上这道菜不仅口感丰富而且萝卜丝其实是很入味的菜，所以说其实这两道菜搭配起来是很相配的，所以大家要是喜欢吃鱼的话，其实这样搭配制作更加的美味，而且这道菜很营养。
主料
白萝卜 ：600香辣鱼 ：80
辅料
胡椒粉 ：适量青辣椒 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒干 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
1.白萝卜切成丝。
2.红椒和青椒剁细，葱姜蒜切碎。
3.这是 袋装的香辣鱼干。
4.先用干锅把萝卜丝炒去部分水分。
5.炒至微微变黄即可。
6.热油炒香姜蒜粒，辣椒干。
7.倒入鱼干炒香。
8.加入炒过的萝卜丝翻炒。
9.淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀。
10.翻炒入味。
11.撒上葱花即可。
12.上菜了！
1、萝卜炒去部分水分再炒，口感会更好哦。
