家常咖喱牛肉炒饭的做法 怎么做好吃又简单
家常咖喱牛肉炒饭的做法 --不知道大家有没有吃过咖喱牛肉炒饭呢，这是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，泰式咖喱牛肉的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。咖喱味道鲜明独特，与牛肉同煮后，使牛肉变得更加香浓细滑，口感丰富。那就让我们一起来做吧！
主料
瘦牛肉 ：200米饭 ：150
咖喱块 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
具体步骤
牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。
牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。
煮至15分钟后，放入咖喱块。
约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。
倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。
