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家常肉碎咖喱饭怎么做好吃又简单

家常肉碎咖喱饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉馅(最好猪肉牛肉两种混合) :200
彩椒各种 :各半个
香菇 :3个
胡萝卜半根
黄瓜 :1小根
洋葱一个
米饭 :适量

辅料

咖喱块 :3块
酸奶 :2勺
水 :适量
色拉油 :少许

具体步骤

1. 各种蔬菜切一厘米大的丁

2. 锅烧热加少许油

3. 加入各种蔬菜炒熟

4. 加入肉馅炒制变白

5. 加水和咖喱块、搅拌均匀、小火煮稠即可

6. 最后加入少许酸奶稍煮一小会儿就可以了

7. 将煮好的咖喱口在热腾腾的米饭上再配上点祝好的芦笋、和西红柿完成

烹饪技巧

煮的过程火不能太大、要小火一点点收汁、也不能太稠