可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
裙带菜 :30
盐 :适量
素肉丁 :20
姜汁 :1小勺
裙带菜素肉汤面馅饼,皮薄馅厚,使用鲜嫩的裙带菜和炸过后的香喷喷的素肉丁搅拌和馅,味道极其美味。这款馅饼可以作为饭桌上的经典主食,吃上几大口馅饼,就会有满满的饱腹感。这款馅饼采用裙带菜和素肉丁的搭配制作而成,具有丰富的蛋白质和维生素,快来尝下吧。
主料
面粉 :300辅料
芝麻油 :1勺裙带菜 :30
盐 :适量
素肉丁 :20
姜汁 :1小勺
具体步骤
1.面粉加入沸水。
2.快速搅拌成大片雪花状,成略带干粉状态。
3.略放凉,手沾凉水,将它揉成柔软的面团略醒发。
4.准备泡发好的裙带菜和炸过的素肉丁
5.仔细将裙带菜清洗一下。
6.将裙带菜粗粗切碎,与素肉丁,1小勺姜汁,1勺芝麻油,少许素易鲜(也可不放),盐拌成馅料。
7.将醒发的面团分成小剂,擀成中间略厚,四周略薄的面皮。
8.多多放入裙带菜馅。
9.如同包包子的手法整个包起
10.收口,去掉中间聚起的面疙瘩。
11.将收口向下轻轻按扁。
12.放入饼铛或平底锅,烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。
13.烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。
1裙带菜略带咸味,所以盐要少放。2素肉丁炸过后会增加馅料的口感,也可不放。