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可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

裙带菜素肉汤面馅饼,皮薄馅厚,使用鲜嫩的裙带菜和炸过后的香喷喷的素肉丁搅拌和馅,味道极其美味。这款馅饼可以作为饭桌上的经典主食,吃上几大口馅饼,就会有满满的饱腹感。这款馅饼采用裙带菜和素肉丁的搭配制作而成,具有丰富的蛋白质和维生素,快来尝下吧。

主料

面粉 :300

辅料

芝麻油 :1勺
裙带菜 :30
盐 :适量
素肉丁 :20
姜汁 :1小勺

具体步骤

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入沸水。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第3张

2.快速搅拌成大片雪花状,成略带干粉状态。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第4张

3.略放凉,手沾凉水,将它揉成柔软的面团略醒发。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第5张

4.准备泡发好的裙带菜和炸过的素肉丁

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第6张

5.仔细将裙带菜清洗一下。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第7张

6.将裙带菜粗粗切碎,与素肉丁,1小勺姜汁,1勺芝麻油,少许素易鲜(也可不放),盐拌成馅料

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将醒发的面团分成小剂,擀成中间略厚,四周略薄的面皮。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第9张

8.多多放入裙带菜馅。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第10张

9.如同包包子的手法整个包起

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第11张

10.收口,去掉中间聚起的面疙瘩。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第12张

11.将收口向下轻轻按扁。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第13张

12.放入饼铛或平底锅,烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。

可口的裙带菜素肉烫面馅饼怎么做好吃又简单 第14张

13.烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。

烹饪技巧

1裙带菜略带咸味,所以盐要少放。2素肉丁炸过后会增加馅料的口感,也可不放。