家常版咖喱土豆炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：根据人数
青椒 ：1个
火腿肠 ：2根
土豆 ：1个
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
鸡精 ：适量
咖喱粉 ：1勺
葱 ：1个
生抽 ：5ml

辅料

具体步骤

1. 菜切丁准备好，鸡蛋先用油煎下备用

2. 锅内放油，依次倒入葱，火腿肠，土豆，青椒，翻炒后放盐，鸡精，咖喱粉，生抽，闷到土豆面点了，将米饭盖在菜上，小火闷两分钟，翻炒出锅

烹饪技巧

鸡蛋可以根据人数，也可以加胡萝卜，出来更好看，我这次没有买