面包机自制肉松的做法 面包机自制肉松怎么做

“看到超市，肉类打特价，就想着试试做肉松吧，然后就查看美食天下上别人的做法。接着就行动了，感觉第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面包机自制肉松的做法步骤

• 1、先将肉切成大块，然后用冷水泡半小时。
• 2、接着在锅里放入满过肉还多一些些的清水，放入姜、八角、葱段、五指毛桃。先大火熬煮10分钟左右，再中火熬煮20分钟左右，最后小火熬煮至水快干时，熄火。接着夹出来，放碗里用开水冲泡一下浮沫。

• 3、最后，放凉沥干水，将肉和盐、糖、生抽、油一起放入面包机，按下肉松键就行了。不过建议边在烤的时候，边试一下干湿度，以适合自己的口感为主。

小窍门

盐的用量按平时炒菜的量放就可以了。