健康美食之西芹百合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：250
百合 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1.市场上买来西芹一颗，百合在超市称的干货。用清水泡发。

2.西芹切滚刀块，百合泡发后，呈乳白色。

3.西芹百合洗干净。油锅烧热，倒入西芹百合，一起翻炒。加入适量盐，继续翻炒，可以略加一些水，防止粘锅。炒至西芹断生，调味好，就可以出锅了。

烹饪技巧

百合用冷水也能泡发，如果时间紧，可以用温水泡发。