拌西芹百合怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

百合 ：适量
西芹 ：适量

辅料

枸杞 ：少量
盐 ：少量
鸡精 ：少量
花椒 ：少量

具体步骤

1. 将百合剥片，洗净，西芹切片。

2. 烧沸水，加少许盐，将西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。

3. 炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。

4. 西芹和百合沥水，放入盐，鸡精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。