准备时间:
12分钟 烹饪时间:
22分钟家常花胶墨鱼炒芹菜是一道经典的家常美食,主要是以墨鱼五花肉为主要食材搭配花椒芹菜等配料烹制而成。墨鱼是一种物美价廉的海鲜产品,肉质细嫩味道鲜美,它的做法有很多,家常花胶墨鱼炒芹菜用料简单,芹菜更是膳食纤维含量丰富,营养美味
主料
花椒 :
适量 辅料
五花肉 :
适量 具体步骤
新鲜墨鱼,洗干净去干净内脏,改切花力,炒出来好看也好吃。
花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好,切成圆同状待用。
肉炒七分熟,即可放入花胶和墨鱼一起炒,炒几下放适量料酒,适量水,焖一焖