![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴苣 ：
250 竹笋 ：
100肉 ：
100 姜 ：
适量 胡萝卜 ：
100 辅料
醋 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.莴苣洗净切丝。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜切丝。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.笋切丝。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜蒜切片备用。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉切片。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.醋，糖，淀粉加水调汁。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.热锅凉油，加肉翻炒。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.肉快熟时加入葱姜蒜爆香。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入胡萝卜丝炒软。
![家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜肉炒三丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入笋丝、莴苣丝炒熟，快出锅时加入调汁，翻炒几下，加盐拌匀出锅。
烹饪技巧
胡萝卜不好熟，多炒一会。给宝宝吃，没加辣椒，如果加点辣椒会更好吃。
