鲜美可口的芹菜炒墨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

墨鱼 ：1个
芹菜 ：300

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
生姜丝 ：适量

具体步骤

1.乌贼鱼洗净，去皮，一面打上井字花刀，再切长方形的块

2.芹菜去叶，切段，洗净沥干水分

3.锅内倒入适量清水，煮开后放入墨鱼焯水后沥干水分

4.锅内倒入适量食用油放入姜丝爆香

5.放入芹菜，盐，糖，煸炒

6.放入墨鱼煸炒片刻，加入鸡精即可