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简单的凉拌海带珍菜怎么做好吃又简单

简单的凉拌海带珍菜怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟

凉拌海带珍菜,是一道很开胃的小菜,很适合在吃饭前进行食用。其中的主要成分是海带,海带的营养丰富,含有碘、铁、钙。其中的碘是人体不可缺少的元素之一,如果你缺少碘就会得传闻中的“大脖子病”。所以经常吃海带有利于健康而且海带还很经济实惠。

主料

海带 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
辣椒 :适量

辅料

酱油适量
醋 :适量
盐 :适量

具体步骤

1、将海带切成细丝,用水焯熟;

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;

3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。

烹饪技巧