准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟夏天到了,吃啥都腻,但是又不能天天吃粥啊,偶尔还是要补充一些营养。吃肉又太腻了,所以我们可以在粥里加一些料,排骨就不错,补血又补钙。菜芯排骨大米粥将嫩嫩的菜心和营养的排骨放进可口的小米粥里,色香味俱全,是不可错过的美味哦。
主料
排骨 :
320菜心 :
70 大米 :
120 辅料
盐 :
适量料酒 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗净)、大米(已淘洗)
将已洗净的菜芯放在案板上切碎,待用。
将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加适量的料酒。
接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
然后,合入切好的菜芯搅动一下煮开,煮至菜芯断生。