营养的芥菜咸骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

芥菜咸骨粥是广东 人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；可以将芥菜在粥里，芥菜咸骨粥对食材的要求不多，有时候芥菜还可有其他蔬菜替代哦；加入芥菜可以有效防止上火。

主料

咸骨 ：250
芥菜 ：230
大米 ：233

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
花生油 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.准备好咸骨，大米，大米洗干净泡一小时

2.把米放进锅，然后改适量水

3.再放入咸骨

4.按功能键选择煲粥键，煲2小时，也可以根据自家的电饭锅功能键选择

5.煲粥过程，准备好芥菜

6.把芥莱切段，姜切丝

7.等粥煲得还剩10分钟左右把芥菜放下去拌均匀

8.再加入点油，盐拌均匀继续煲

9.成品

烹饪技巧

1、大米的份量可以根据个人需要的份量来而放。我这里够3至4个人的份量。