营养的排骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100
排骨 ：100

辅料

盐 ：适量
水 ：1000ml
油 ：适量

具体步骤

1.把排骨洗干净切好，姜切片。

2.放入盐，花生油浸10分钟。

3.洗干净大米，放水调到煲粥按45分钟左右。

4.盖盖子，但要留一点空间，不然水开冒出。

5.过10分钟搅拌一下，以免粘锅。

6.大米煲烂，时间还有10分钟左右放入排骨拌匀！煲粥的时间到了即可。

7.粥OK！

烹饪技巧

我家是用高压锅煲的！