准备时间:
30分钟 烹饪时间:
1小时40分钟在我看来,做粥是很简单好学的,所以我就学会了做各种粥,而且我还学了一种懒人粥,那就是砂锅排骨粥;为什么我们会叫它懒人粥呢,因为把排骨煮在粥里,这样就可以不用做菜拉,在吃到排骨的同时还做好了粥,是不是一句两得呢?所以赶快跟我一起来学习这款懒人粥吧。
主料
排骨 :
2根米 :
适量 辅料
盐 :
适量 芹菜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
排骨洗净剁段,过油炸透,捞出备用
小芹菜切小粒姜切末
米放入砂锅中加入冷水,用大火烧开煮沸
转小火慢煮30分钟后下入排骨
撒上小芹菜和姜末继续煮20分钟
加入盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀
稍焖片刻,撒上香菜即可