香煎三文鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

挪威三文鱼块 ：250
红黄椒 ：两颗

辅料

小葱 ：三颗
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
葱姜粉 ：适量
蚝游 ：三滴
日式寿司酱油 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 可以前晚上把材料准备好，这样第二天早上起来就不会很匆忙

2. 所用的所有材料切块，剁碎。

3. 三文鱼可用刀子在两面划几道比较浅的口子，方便腌制。三文鱼分别用盐或者海盐抹遍全身，然后再按顺序抹上适量葱姜粉，黑胡椒，日式酱油和耗油，最后放一些蒜蓉上去，用保鲜膜封好，放冰箱过夜

4. 早上起来制作时，用陶瓷不粘锅预热，导入少量橄榄油，因为三文鱼本身有油，所以只需很少两的橄榄油就可以煎了。热好后用中小火煎，煎至5分熟左右就可以出锅了。

5. 再把剩下的佐料和果椒一起翻炒，撒上适当胡椒，炒至香气扑鼻出锅。

6. 出锅，摆盘，这时可以整体表面再撒上一层黑胡椒(我自己很喜欢黑胡椒啦，所以放的多)