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欧式香煎三文鱼怎么做好吃又简单

欧式香煎三文鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

新鲜带皮三文鱼排 :适量
甜豆角 :适量

辅料

黄油 :适量
海盐适量
黑胡椒 :适量
意大利香料(可选) :适量

具体步骤

1. 三文鱼去鳞 两面均匀涂抹黑胡椒、海盐、香料(用手涂就可以嗷)

2. 中小火 平底锅 黄油切2毫米薄片入锅(油多会非常腻)三文鱼皮朝下入锅 看到肉熟到一半位置翻面 切勿频繁翻面

3. 从侧面看鱼肉都熟了就差不多可以装盘了 这时中间还会有些夹生 不吃生鱼的同学适当多煎一会儿

4. 煎鱼剩下的油用来炒甜豆 装盘后随意撒些黑椒和香料 切半个柠檬不光摆盘好看 柠檬汁还可以去腥