家常香菇蒂炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

香菇炒肉也是一道普遍的家常菜，不过今天我们介绍的是家常香菇蒂炒肉。香菇和香菇蒂有什么很大的区别吗？其实并没有啦，只不过香菇蒂更小个一些，吃起来更方便，一口一个。香菇蒂也保留了香菇特有的香气，和五花肉一起炒出来后香气四溢，是美味的家常菜。

主料

干香菇蒂 ：500
瘦肉 ：300

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.干香菇蒂

2.用开水泡一夜

3.泡发好用高压锅压20分钟，瘦肉切片

4.锅放肥肉扁出油

5.放瘦肉和放香菇蒂

6.放盐和五香粉和生抽

7.炒到熟起锅

8.装盘

烹饪技巧

无