家常香菇炒牛肚怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

菇类是一种对人很好的食材，我就比较喜欢吃香菇，香菇的形状也挺小可爱的，吃着感觉很好。香菇的吃法很多种我就喜欢我妈妈做的香菇炒牛肚，好看又好吃。所以每当我妈妈做的时候我也会在旁边学习，想着以后也给妈妈做。那样我妈妈一定会觉得很好吃的。

主料

香菇 ：400
熟牛肚 ：100

辅料

胡萝卜 ：半个
干椒 ：三四个
辣椒 ：1个
干子 ：两片
老抽胡椒粉等 ：适量

具体步骤

1.准备好材料冼净

2.切好

3.牛肚子是现成的

4.油锅先炸一下干子

5.胡萝卜，青椒，干椒下锅炒一会儿

6.放香菇下锅煸炒，加少许老抽

7.倒入牛肚子翻炒片刻

8.加少许清水稍焖一会儿

9.放盐，味精，葱花

10.装盘