准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
50 香菇 :
240 梅花肉 :
100 辅料
味精 :
1十三香 :
1 精盐 :
2植物油 :
10 大葱 :
4 大蒜 :
2瓣料酒 :
2 酱油 :
2 具体步骤
1.把香菇切片,和胡萝卜切片。
2.把香菇放至锅里炒一下去掉意味 赚干水份。
3.大葱切麽,大蒜切麽备用。
4.锅里放入熟油,把肉片放入锅里加入葱麽翻炒加入料酒十三香白酱油盐翻炒。
5.在把胡萝卜片放入翻炒至段生。
6.放入香菇片翻炒至入味加入味精出锅装盘。
7.这是炒好了的菜。
烹饪技巧
1.香菇加开水抄一下去掉香菇的意味2.炒胡萝卜片时多炒一回要不胡萝卜味太重