诱人的榨菜肉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 ：50
榨菜 ：80

辅料

酱油 ：适量
水 ：适量
香菜 ：适量
大葱 ：适量
精盐 ：适量
油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪瘦肉切丝，大葱切成葱花

2.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下肉丝翻炒

3.炒至肉丝变色

4.加适量酱油，翻炒均匀

5.下榨菜丝

6.翻炒均匀

7.锅中水烧开，倒入炒好的榨菜肉丝

8.取适量水淀粉

9.倒入汤锅中

10.最后加少许盐，撒上香菜末即可

烹饪技巧

榨菜较咸，汤中用盐需谨慎。