榨菜肉丝-懒人版怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

榨菜 ：250

辅料

香菜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量
猪肉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.榨菜切成细丝。

2.放入容器中，用清水浸泡半小时左右，捞出沥干水分备用。

3.肉切成细丝。

4.香菜切成末。

5.葱切成葱花。

6.锅加适量油，烧热后爆香葱。

7.下入肉丝炒至变色。

8.下入榨菜丝翻炒，调入花椒粉。

9.调入生抽。

10.调入蚝油。

11.放入切好的香菜末，翻炒均匀。

12.出炉装盘。

烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入适量的干辣椒。