家常丝瓜汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：400
虾皮 ：30
面条 ：150

辅料

糖 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮后切片备用。

2.虾皮用水淘洗一下后备用。

3.锅烧热后放入适量花生油，接着放入葱末炒香。

4.放入丝瓜翻炒至变色。

5.放入适量的开水。

6.放入半匙盐调味。

7.放入半匙糖提鲜。

8.放入少量的醋。

9.放入适量的酱油。

10.放入虾皮。

11.煮开就可以了。

12.另起一锅烧热水。

13.水开后下入面条。

14.面条快熟的时候放入少许盐。

15.碗中放入适量的丝瓜汤。

16.将面条捞入碗中搅拌均匀就可以食用了。

烹饪技巧

1、面条和丝瓜汤分开煮比较清爽一些。