美味豆沙车轮饼怎么做好吃又简单
美味豆沙车轮饼是一道台湾夜市风靡的小吃。车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，为油炸食品，需即克食，色泽金黄，口感香浓。好像说起车轮饼大家都又陌生又熟悉，其实在街头小摊上经常可以看到，相信你一旦吃到这个味道那就一点也不陌生了。
主料
中筋面粉 ：80豆沙 ：适量
辅料
牛奶 ：100糖 ：20
泡打粉 ：一大勺
油 ：20
玉米淀粉 ：20
具体步骤
鸡蛋加入，牛奶糖打散。
面粉，玉米淀粉，泡打粉混合过筛至面盆中。搅匀备用。
车软饼机预热，然后先倒入五分满的面糊在三个洞内。
用勺子把面糊在四周划一圈，然后在另三个洞内倒入五分满面糊，并加入红豆沙。把前面三个凝固的面饼用签子取出盖在有豆沙的面糊内，煎至两面金黄即可。
