家常金秋一品炖怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

精排骨 ：半斤
煮熟的玉米 ：一个
胡萝卜 ：一根
茄子 ：一个
土豆 ：一大个

辅料

盐花椒大料 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净打沫子 加入花椒大料姜片 葱段 煮半个小时 加盐再炖十分钟 关火

2. 胡萝卜土豆块下锅翻炒加少许盐变色加入排骨汤加入茄子玉米大火烧开，加入排骨加清水，一次性加足，烧开转小火慢炖，剩少许汤时关火出锅

烹饪技巧

炖出来的玉米味道特别好