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美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

黄桃烧排骨是一道非常好吃的排骨,他的做法非常的简单,黄桃的味道非常的清新,非常的好吃,而且它的口感是非常的甜美的,这道黄桃烧排骨是非常好吃的一道美食,而且又非常的有营养排骨的肉质非常的细腻,非常的爽口,非常的鲜嫩,特别的好吃,想要学习的朋友快来学习吧!

主料

猪排骨 :750
黄桃 :2个

辅料

油 :适量
老酒 :1小杯
味极鲜酱油 :适量
蒜头 :2瓣
桂皮 :1小片
盐 :少许
冰糖 :10粒
生姜1小块
八角 :2粒

具体步骤

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.黄桃去皮去核切小块蒜头去皮拍散姜洗净切片

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨温水下锅烧开后撇去血沬捞出排骨

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.锅热下油下冰糖熔化

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.加入姜·蒜·八角·桂皮煸出香味

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.加入氽好的排骨煸炒上色

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量老酒增香去腥

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.加入味极鲜酱油调味

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第10张

9.加入温水没过排骨

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第11张

10.加盖大火烧开转中小火焖煮半小时

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第12张

11.加入黄桃块翻炒匀后加盖继续焖煮

美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单 第13张

12.十分钟后尝下咸淡再选择是否加点盐或酱油·大火收汁后盛出

烹饪技巧

黄桃等排骨焖煮20分钟后再加入·早加易烂糊影响成品美观