美味的黄桃烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄桃 :2个
老酒 :1小杯
味极鲜酱油 :适量
蒜头 :2瓣
桂皮 :1小片
盐 :少许
冰糖 :10粒
生姜 :1小块
八角 :2粒
黄桃烧排骨是一道非常好吃的排骨,他的做法非常的简单,黄桃的味道非常的清新,非常的好吃,而且它的口感是非常的甜美的,这道黄桃烧排骨是非常好吃的一道美食,而且又非常的有营养排骨的肉质非常的细腻,非常的爽口,非常的鲜嫩,特别的好吃,想要学习的朋友快来学习吧!
主料
猪排骨 :750黄桃 :2个
辅料
油 :适量老酒 :1小杯
味极鲜酱油 :适量
蒜头 :2瓣
桂皮 :1小片
盐 :少许
冰糖 :10粒
生姜 :1小块
八角 :2粒
具体步骤
1.准备食材
2.黄桃去皮去核切小块蒜头去皮拍散姜洗净切片
3.排骨温水下锅烧开后撇去血沬捞出排骨
4.锅热下油下冰糖熔化
5.加入姜·蒜·八角·桂皮煸出香味
6.加入氽好的排骨煸炒上色
7.加入适量老酒增香去腥
8.加入味极鲜酱油调味
9.加入温水没过排骨
10.加盖大火烧开转中小火焖煮半小时
11.加入黄桃块翻炒匀后加盖继续焖煮
12.十分钟后尝下咸淡再选择是否加点盐或酱油·大火收汁后盛出
黄桃等排骨焖煮20分钟后再加入·早加易烂糊影响成品美观