美味的叉烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
蒜 :适量
料酒 :1勺
酱油 :1勺
这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于叉烧和排骨的融和。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看叉烧排骨的制作方法。
主料
排骨 :800辅料
叉烧酱 :2勺蒜 :适量
料酒 :1勺
酱油 :1勺
具体步骤
1.准备腌制材料。
2.将所有辅料调匀,备用。
3.排骨洗净,用厨房纸吸干水分。
4.将每根排骨用牙签插好。
5.倒入调好的腌料,腌制2小时以上。
6.裁好锡纸,将排骨包紧,先由下往上卷,再把左右两边折在上面。
7.将封口朝上,放入烤盘,200度30分钟烤制。
8.香气扑鼻,没来得及摆盘就吃上了。
1.最好用温水洗排骨,这样洗更干净。2.如果有足够的时间就不用插牙签,插牙签可以更快入味,可以头天腌好放冰箱里。3.烤制时间自己掌握。