清爽素豆皮炒肉片怎么做好吃又简单
还在吃一成不变的青椒炒肉片吗？为什么不来试一试简单口味却又不单一的豆皮炒肉片，差不多的烹饪方式，只是把青椒换成红椒，再加上好吃不腻的爽口的豆皮。完完全全秒杀以前一直在吃的青椒炒肉，不一样的口感与味道，看似简单的豆皮在炒制的过程中吸收了肉片多余的油脂，赋予了这道菜清爽的口感。
主料
豆皮 ：50辅料
食盐 ：少许食用油 ：适量
瘦肉 ：100
酱油 ：少许
红椒 ：半个
具体步骤
1.1.豆皮放水泡开备用。
2.2.瘦肉切成片，红椒切成条备用。
3.3.锅洗干净倒入食用油烧热，肉片下锅加入少许酱油翻炒均匀至变色。
4.4.撒入红椒一起翻炒均匀至八成熟。
5.5.这时候倒入豆皮一起翻炒均匀，可以加少许酱油一起翻炒，然后焖煮一分钟左右。
6.6.这时候豆皮已经熟了，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
7.7.简单的豆皮肉片就完成了，味道杠杠滴，喜欢的可以试试哦！
豆皮不要泡太多了，我直接抓了一把泡出来太多要分两天煮了，一般人少吃泡50克左右就够了。
