「老爸下厨」凉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：150

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主要食材豇豆，将豇豆去掉根部和尾部，清洗干净。

2.锅里放入水少许油、盐将水烧开，下入豇豆焯熟。

3.切成段备用。

4.准备配料，盐、味精、香油、大蒜。

5.将蒜切蒜末备用。

6.将以上食材放到一起拌匀，一道凉拌豇豆就好了。

烹饪技巧

凉拌豇豆，一定将豇豆焯熟，并且要加入大蒜。另外在焯水时水里加入少许油、盐主要是为了菜的品相好。