「老爸下厨」小炒肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
400 青椒 ：
2个 辅料
生抽 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 具体步骤
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1.五花肉切片
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2.青椒用手撕块、生姜切丝备用
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3.胡萝卜
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4.锅内倒油，加入生姜丝
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5.加入肉和胡萝卜煸炒
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6.继续煸炒
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7.煸炒至变色
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8.把多余的油倒出来
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9.加入盐调味
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10.加入生抽、料酒翻炒
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11.翻炒均匀
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12.出锅成盘即可
烹饪技巧
加入的料酒不要多，烧的时候用中火即可
