准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豆角 :
150肉 :
50 手擀面 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量味极鲜 :
适量 具体步骤
1.豆角洗干净
2.将肉豆角和蒜瓣切碎备用
3.手擀面
4.放入蒜末爆炒
5.加入肉
6.加上味极鲜
7.放入豆角煸炒
8.加水没过豆角
9.开锅舀出一碗汤汁
10.铺上面条转为小火
11.在焖了五六分钟之后,将汤汁倒入面条上
12.10分钟左右就可以开吃了
烹饪技巧
豆角焖面不能超之过急,一定要是豆角熟透才可以,而且面条提前要多放点面粉,以免粘在一起,伴着蒜泥吃味道就更好了。