![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
300 辅料
鸡精 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量老抽 ：
适量葱姜蒜 ：
适量花椒大料 ：
适量 具体步骤
![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将买来的五花肉切成大块，然后放开水中焯一下，然后在放清水中煮15分钟左右，可放些葱段、花椒、姜片一起煮。
![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.将煮好的五花肉切成薄片，越薄越好。摆在盘中。
![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备一空碗，在里面放上适量的酱油、老抽、精盐、蒜末、鸡精，搅拌均匀后备用。
![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.将调料放在肉片上，然后让人锅内蒸10分钟左右。
![「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「老爸下厨」蒸肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.蒸熟后，在上面放入适量的香菜，即可食用
烹饪技巧
有的人不喜欢酱油的味道，就可以只撒些精盐就可以了。
