绿色食物之凉拌金针菇怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.7K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :100 金针菇 :250 辅料盐 :适量蚝油 :适量 辣椒油 :适量蒜 :适量生抽 :适量香油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.金针菇剪掉根部,洗净。 2.胡萝卜切丝。 3.热水焯熟。 4.放入凉开水中冷却。 5.蒜捣碎。 6.碗中加入蒜末、生抽、糖、盐、蚝油、香油、辣椒油拌匀。 7.金针菇和胡萝卜控干水分,加入酱汁拌匀即可。烹饪技巧炒熟只需要水开后半分钟即可,时间长了就不好吃了。 TAG标签:凉拌金针菇 好吃 凉拌 金针菇 #