卤猪舌自制怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.54W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪舌 :300 辅料 姜 :适量料酒 :适量香叶 :适量盐 :适量 辣椒 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.猪舌头先清洗干净,然后下开水汆一下 2.取出,刮去舌苔,洗净。 3.加入盐,料酒,老抽,姜,香叶,辣椒腌上一个小时,中间多翻动几次 4.倒入锅内,加适量的水,煮沸后再小火煮半个小时 5.取出,切片。装盘。烹饪技巧猪舌头上的舌苔一定要刮洗干净。等放冷却后,再切片比较容易。 TAG标签:卤猪 卤猪舌 好吃 #