口舌生香的卤猪肝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肝 :500 辅料盐 :适量酒精 :适量老抽 :适量黄豆酱 :适量 香菜 :适量油 :适量老干妈 :适量葱 :适量五香粉 :适量 白砂糖 :适量料酒 :适量生抽 :适量 醋 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.选择新鲜的猪肝,需要加盐浸泡半小时以上 2.浸泡之后的猪肝需要用水炒一下3.锅中放入葱姜和酱料 4.加入其他作料,加入适量清水 5.放入清洗干净的猪肝 6.猪肝被煮沸之后需要捞出切成片 7.再次下锅,煮沸后小火慢炖收汁 8.香菜点缀即可烹饪技巧注意火候吧,时间不要太长,猪肝容易老。 TAG标签:猪肝 口舌 卤猪肝 生香 好吃 #