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蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做

蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做

给自己做个减脂菜。

食材明细

主料
  • 豇豆角 (200g)
辅料
  • 红椒末 (小许)
调料
  • 大蒜 (两颗)
  • 食盐 (半克)
  • 鸡精 (半克)
  • 白醋 (3g)
  • 生抽 (3g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜泥豇豆角的做法步骤

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第2张

    1、豆角洗净,冷水下锅

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第3张

    2、煮熟。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第4张

    3、过冷水。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第5张

    4、对半撕开。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第6张

    5、装盘。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第7张

    6、大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第8张

    7、捣成蒜泥。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第9张

    8、放白醋和生抽拌匀。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第10张

    9、蒜泥放豆角中央,撒红椒末即可。

  • 蒜泥豇豆角的做法 蒜泥豇豆角怎么做 第11张

    10、成品。