自制卤猪头肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪头肉 ：500

辅料

八角 ：适量
甘草 ：适量
老抽 ：1瓶
白糖 ：适量
桂皮 ：适量
生抽 ：1瓶

具体步骤

1.卤汁所需要的调料，除了白糖其它的全部放下大锅煮开，煮开后放白糖

2.猪头肉洗净

3.卤汁烧开后，放猪头肉，不停的搅拌后大约煮20多分钟

4.熟透捞起来.就可以切好上桌

烹饪技巧

这个是很传统的卤汁，可以放很多东西像鸡蛋.鸡爪你想卤什么就放什么.！