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蜜汁卤猪舌猪心怎么做好吃又简单

蜜汁卤猪舌猪心怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

猪的身上每一块肉和骨头都会被人们做成各种美食所享用,这道卤猪舌猪心,就应用了猪舌和猪心,这种食材都是比较容易腌制后来食用,经过独特的调料和蜜汁的卤汁水把味道融入进肉的味道里面,Q弹有嚼劲,切片既方便短时间内腌制也方便食用。

主料

猪舌 :半个
猪心 :半个

辅料

卤水汁 :适量
花椒适量
姜 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
葱 :适量

具体步骤

猪舌猪腰分别切片,并准备好葱,姜,八角,辣椒等调料

锅中热油,放入葱结,姜,花椒,辣椒爆出香味

倒入清水和卤汁大火烧开

放入猪舌猪心,卤汁的咸味已经够了,不用再放盐

水沸后,小火焖15分钟,大火煮5分钟后收汁