自制潮州卤猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

众所周知，广东人最擅长煲靓汤，但靓汤却并非是广东人餐桌上的唯一。广东潮州的卤猪脚也是广东的一大特色菜。秘制香浓的卤汁搭配上新鲜的猪脚，如此美味不禁刺激人的蓓蕾，令人食欲大增。俗话说：“吃哪里补哪里”。吃吃潮州卤猪脚，让我们的脚变“国足”。

主料

猪脚 ：1000

辅料

酱油 ：适量
卤料包 ：一包
大葱 ：一条
盐 ：适量
辣椒 ：50

具体步骤

1.主料：猪脚，配料：大葱，青辣椒，卤料包

2.辣椒折断，大葱切段，把洗好的猪脚放在锅中，加酱油，盐，卤料包，煮30分钟

3.起锅，香喷喷的猪脚就好了

烹饪技巧

1、很简单的一道菜，猪脚如果很多毛的话，就用一根蜡烛把它烧掉，这用吃起来才会觉得舒服。