简单中翅焖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
萝卜 :100
清水 :适量
料酒 :2勺
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
桂皮 :少许
大料 :少许
这道中翅焖萝卜算是简单的一道家庭菜了,它既没有繁琐的步骤,也没有多余的烹饪技巧。能够怎么简单就怎么简单的来,而且中翅的肉质鲜嫩加上降火的萝卜,更这是一种很好的搭配。让人眼前一亮,也让人的味蕾有了一种新的、完全不同的体验。
主料
中翅 :250萝卜 :100
清水 :适量
辅料
生抽 :4勺料酒 :2勺
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
桂皮 :少许
大料 :少许
具体步骤
1. 食材:中翅(已清洗)、萝卜(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
2. 取平底锅置火上加3汤勺油,下入已清洗好的中翅煎至两面金黄
3. 将切好的萝卜和煎好的中翅下入电饭锅的内胆中
4. 搁入干辣椒、桂皮和大料
5. 接着,加2汤勺料酒
6. 加4汤勺生抽
7. 加1汤勺白糖
8. 加1.5勺盐
9. 加入2杯清水
10. 然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮10分钟,中翅萝卜翻动一下后再焖煮5分钟
11. 最后,拔出插头、开盖盛出,即成
烹饪技巧
无