白萝卜焖鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：400
白萝卜 ：200

辅料

蒜苗 ：1棵
盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.姜切丝，可以去腥。

2.白萝卜切块，焖的材料可以切大块些。

3.鱼块是买的时候已经切好了，回来的时候最好用盐腌制一下，这样比较入味。

4.把鱼煎炸一遍，记得放姜。

5.用原来的鱼油翻炒白萝卜，放酱油。

6.最后把鱼块和白萝卜放进电饭锅焖煮，最后的时候可以放蒜苗再焖两分钟即可。

烹饪技巧

煎鱼的时候注意又溅出来，必要时可以盖上盖子。